MOJOKERTO, majalah detektif.com – Mahasiswa Universitas Bhayangkara Surabaya Fakultas Ekonomi Prodi Ekonomi Pembangunan melakukan kunjung lapangan ke Pabrik Gula/ PG Gempolkrep milik PT Perkebunan Nusantara X yang ada di Mojokerto, Jum’at (21/10/2022).
Kunjung Lapangan ke Pabrik Gula Gempolkrep, Mahasiswa Ubhara Melihat Secara Langsung Proses Giling
Sebanyak 13 orang mahasiswa Ekonomi Pembangunan Semester lima melihat secara langsung proses produksi dari tebu hingga menjadi gula kristal putih (GKP).
General Manager PG Gempolkrep, Edy Purnomo menjelaskan bahwa PG Gempolkrep berdiri sejak Tahun 1912 dan masih beroperasi dengan baik hingga saat ini.
Saat ini, PG Gempolkrep memasuki masa giling yang dimulai sejak tanggal 16 Mei 2022 dan akan berakhir pada akhir Oktober 2022 atau awal November 2022.
“PG Gempolkrep ini merupakan satu-satunya pabrik gula yang terintegrasi dengan pabrik bioetanol. Selain menghasilkan gula, PG Gempolkrep juga menyuplai tetes ke PT Energi yang letaknya di sebelah PG Gempolkrep untuk diproduksi menjadi bioetanol.Dimana, bioetanol ini menjadi campuran bahan bakar baik pertalite atau pun Pertamax,” terangnya.
Dari sisi sosial, jelas Edy, suplai bahan baku tebu PG Gempolkrep mayoritas berasal dari tebu rakyat milik petani baik petani yang berasal dari Mojokerto, Jombang, Gresik juga dari Lamongan.
“Kami mempersilahkan adik-adik mahasiswa untuk masuk ke dalam pabrik dan melihat langsung bagaimana proses produksi.
“Adik-adik mahasiswa akan didampingi oleh karyawan untuk menjelaskan proses yang ada dan juga mohon mengikuti arahan karena kondisi giling banyak aktivitas baik aktivitas truk tebu, lalu lalang orang juga mesin-mesin yang beroperasi,” paparnya.
Sebelum mahasiswa melihat proses produksi, Edy juga mengatakan sebagai mahasiswa memang harus merasa haus akan informasi. Apa yang dipelajari di dalam kelas tidak akan sama dengan penerapan di dalam dunia kerja.
Hampir selama 60 menit, mahasiswa Universitas Bhayangkara Surabaya melihat bagaimana proses produksi diawali di penerimaan tebu dan meja tebu hingga proses pengemasan gula kristal putih.
Komti Kelas Ekonometrika Prodi Ekonomi Pembangunan Ubhara, Fitri Oktavani mengatakan ini merupakan kegiatan kunjungan lapangan yang pertama kali untuk angkatan 2020.
“Kami merasa senang karena banyak informasi yang kami dapatkan dan bisa melihat langsung bagaimana proses produksi bagaimana tebu diproduksi hingga menjadi gula konsumsi,” kata Fitri.
Fitri menambahkan setelah cukup puas untuk masuk dan melihat langsung proses produksi, mahasiswa merasa senang karena mendapatkan penjelasan yang sangat jelas dari karyawan PG Gempolkrep yang menjadi tour guide selama kegiatan Kunjung Lapangan di PG Gempolkrep ini. (Ldy)
